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  1. 原著論文

水稲うるち玄米の整粒と不良粒中の放射性Cs濃度の比較による玄米への放射性セシウム移行時期の推定

https://repo.qst.go.jp/records/47830
https://repo.qst.go.jp/records/47830
b9e5415a-a68e-4e54-9021-e5befaa28a17
Item type 学術雑誌論文 / Journal Article(1)
公開日 2017-04-26
タイトル
タイトル 水稲うるち玄米の整粒と不良粒中の放射性Cs濃度の比較による玄米への放射性セシウム移行時期の推定
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ journal article
アクセス権
アクセス権 metadata only access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
著者 田上, 恵子

× 田上, 恵子

WEKO 480142

田上, 恵子

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内田, 滋夫

× 内田, 滋夫

WEKO 480143

内田, 滋夫

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田上 恵子

× 田上 恵子

WEKO 480144

en 田上 恵子

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内田 滋夫

× 内田 滋夫

WEKO 480145

en 内田 滋夫

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抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 水稲(Oriza sativa)の玄米中に含まれる食用に不適当な穀粒について,籾殻付きを未熟粒,変色や変形したものを不良粒として分類し,137Cs濃度に差が生じるのかどうか調査した。未熟粒の千粒重は整粒の95%であり,やや未熟であったが,137Csについては同程度の濃度であった。一方,不良粒は14%ほど137Cs濃度が低く,受粉後の穀粒発育過程での不良がCsの穀粒への移行に影響しているものと考えられた。
書誌情報 Radioisotopes

巻 65, 号 10, p. 415-420, 発行日 2016-11
DOI
識別子タイプ DOI
関連識別子 10.3769/radioisotopes.65.415
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Ver.1 2023-05-15 23:35:05.143534
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