WEKO3
アイテム
水溶化有機ラジカルによる抗酸化物質の酸化反応に対するレドックス不活性金属イオンの影響
https://repo.qst.go.jp/records/77372
https://repo.qst.go.jp/records/77372a116c7c2-ce81-43d8-a01c-8ae965001fcc
| Item type | 会議発表用資料 / Presentation(1) | |||||
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| 公開日 | 2019-09-25 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 水溶化有機ラジカルによる抗酸化物質の酸化反応に対するレドックス不活性金属イオンの影響 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_c94f | |||||
| 資源タイプ | conference object | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
中西, 郁夫
× 中西, 郁夫× 荘司, 好美× 大久保, 敬× 福住, 俊一× 松本, 謙一郎× Nakanishi, Ikuo× Shoji, Yoshimi× Ohkubo, Kei× Matsumoto, Kenichiro |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 活性酸素種のモデルである2,2-ジフェニル-1-ピクリルヒドラジル(DPPH)ラジカルをβ-シクロデキストリンで水溶化し、リン酸緩衝液中、水溶性抗酸化物質によるDPPHラジカル消去反応に対する酸化還元(レドックス)不活性金属イオンの影響について検討した。その結果、0.05 MのMg(ClO(4))(2)存在下では、DPPHラジカル消去反応が顕著に速くなることが明らかとなった。 | |||||
| 会議概要（会議名, 開催地, 会期, 主催者等） | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 第52回酸化反応討論会 | |||||
| 発表年月日 | ||||||
| 日付 | 2019-11-09 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
