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アイテム
放射線影響における日本酒飲酒習慣の効果
https://repo.qst.go.jp/records/71900
https://repo.qst.go.jp/records/719004598c22b-600d-4a3a-a5bd-ae51319126d3
Item type | 会議発表用資料 / Presentation(1) | |||||
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公開日 | 2016-01-27 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 放射線影響における日本酒飲酒習慣の効果 | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_c94f | |||||
資源タイプ | conference object | |||||
アクセス権 | ||||||
アクセス権 | metadata only access | |||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
著者 |
中島, 徹夫
× 中島, 徹夫× Guillaume, Vares× 王, 冰× 根井, 充× 中島 徹夫× Guillaume Vares× 王 冰× 根井 充 |
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抄録 | ||||||
内容記述タイプ | Abstract | |||||
内容記述 | 飲酒はストレス軽減など効用について話題になる一方、過剰な飲酒は害になります。このような飲酒習慣が放射線のような他のリスク要因にどう関わるかについては明確ではありません。飲酒の放射線影響への修飾効果について日本酒を用いて評価しました。 日本酒としては異なる精米歩合をもち、同じアルコール濃度をもつ日本酒(純米酒、純米大吟醸酒)を使用しました。一か月間、日本酒を投与したマウスに放射線照射を行い肝臓代謝物質、血清中の生活習慣病マーカーの評価を行いました。 純米酒は肝臓において放射線との併用で抗酸化機能活性化などが見られ、また血清においては純米酒により中性脂肪量の増加が見られましたが、放射線はその増加を抑制しました。純米大吟醸酒ではこれら特異な変化は生じませんでした。生体内の放射線応答性は飲酒により変わり、酒の種類によっては防御的に働く仕組みが活性化されていることが示されました。 |
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会議概要(会議名, 開催地, 会期, 主催者等) | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | 第3期中期計画成果発表会 | |||||
発表年月日 | ||||||
日付 | 2016-01-26 | |||||
日付タイプ | Issued |