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アイテム
分子軌道計算による新規フェノール性抗酸化物質の開発
https://repo.qst.go.jp/records/63920
https://repo.qst.go.jp/records/63920fe1b4689-4d1b-47ff-96e2-a0fc0a6ee72f
| Item type | 会議発表用資料 / Presentation(1) | |||||
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| 公開日 | 2010-06-07 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 分子軌道計算による新規フェノール性抗酸化物質の開発 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_c94f | |||||
| 資源タイプ | conference object | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
中西, 郁夫
× 中西, 郁夫× 稲見, 圭子× 大久保, 敬× 川島, 知憲× 松本, 謙一郎× 福原, 潔× 奥田, 晴宏× 望月, 正隆× 伊古田, 暢夫× 福住, 俊一× 安西, 和紀× 小澤, 俊彦× 中西 郁夫× 川島 知憲× 松本 謙一郎 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 我々はこれまで、ビタミンEやカテキン等のフェノール性天然抗酸化物質の構造活性相関を明らかにするため、種々の抗酸化物質のフリーラジカル消去反応を速度論的に検討してきた。その結果、抗酸化物質に対する密度汎関数(DFT: Density Functional Theory)計算で得られるフェノール性水酸基のO-H結合解離エネルギーまたはイオン化エネルギーが低いほど、フリーラジカル消去の二次反応速度定数が大きくなることがわかった。そこで本研究では、DFT計算に基づいてO-H結合解離エネルギーまたはイオン化エネルギーが低い新規抗酸化物質分子を設計および合成し、そのフリーラジカル消去活性を評価した。 ビタミンEの基本骨格である6-クロマノールのベンゼン環に種々の置換基を導入した分子についてDFT計算(B3LYP/6-31(d))を行い、O-H結合解離エネルギーまたはイオン化エネルギーを決定した。最も低いイオン化エネルギーが得られた8-NH2誘導体を合成し、アセトニトリル中、25℃で、ガルビノキシルラジカル消去の二次反応速度定数を決定した。この値はビタミンE (α-トコフェロール)の対応する二次反応速度定数よりも約4倍大きく、8-NH2誘導体が強力な抗酸化物質として作用することが示唆された。 |
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| 会議概要（会議名, 開催地, 会期, 主催者等） | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 第10回AOB研究会 | |||||
| 発表年月日 | ||||||
| 日付 | 2010-06-04 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
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Cite as
中西, 郁夫, 稲見, 圭子, 大久保, 敬, 川島, 知憲, 松本, 謙一郎, 福原, 潔, 奥田, 晴宏, 望月, 正隆, 伊古田, 暢夫, 福住, 俊一, 安西, 和紀, 小澤, 俊彦, 中西 郁夫, 川島 知憲, 松本 謙一郎, 2010, 分子軌道計算による新規フェノール性抗酸化物質の開発.
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