WEKO3
アイテム
水溶化有機ラジカルによる水溶性抗酸化物質の速度論的活性評価
https://repo.qst.go.jp/records/73309
https://repo.qst.go.jp/records/733096ba84306-df86-47a3-ade2-d71999226d42
| Item type | 会議発表用資料 / Presentation(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2018-02-19 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 水溶化有機ラジカルによる水溶性抗酸化物質の速度論的活性評価 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_c94f | |||||
| 資源タイプ | conference object | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
中西, 郁夫
× 中西, 郁夫× 中西 郁夫 |
|||||
| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 2,2-ジフェニル-1-ピクリルヒドラジル(DPPH)ラジカルは抗酸化物質の活性評価に頻用されているが、水にまったく溶けないため、水溶液中で用いるためには共溶媒が必要であり、緩衝液によるpHの制御ができない。我々は最近、シクロデキストリンを用いてDPPHラジカルの水溶化に成功し、高濃度緩衝液中における水溶性抗酸化物質の速度論的活性評価法を確立したので紹介する。 | |||||
| 会議概要（会議名, 開催地, 会期, 主催者等） | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 第60回放射線化学討論会 | |||||
| 発表年月日 | ||||||
| 日付 | 2017-09-28 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
