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アイテム
レドックス不活性金属イオンによる抗酸化反応機構の解明
https://repo.qst.go.jp/records/58100
https://repo.qst.go.jp/records/581005f37a250-f73c-4cba-ac01-d75d25831a1c
| Item type | 一般雑誌記事 / Article(1) | |||||
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| 公開日 | 2012-07-02 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | レドックス不活性金属イオンによる抗酸化反応機構の解明 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | article | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
中西, 郁夫
× 中西, 郁夫× 中西 郁夫 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | フェノール性抗酸化物質は、活性酸素種やフリーラジカルが原因と考えられている生活習慣病や老化、放射線障害の予防への応用が期待されている。我々は、レドックス不活性金属イオンの電子移動反応を加速する性質を利用し、フェノール性抗酸化物質によるフリーラジカル消去反応にプロトン共役電子移動が関与していることを明らかにした。また、反応機構に基づき、天然抗酸化物質の活性を超える新規化合物の開発に成功した。 | |||||
| 書誌情報 |
SPACCニュースレター p. 000, 発行日 2012-04 |
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