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  1. 学会発表・講演等
  2. 講義・講演

抗酸化物質によるフリーラジカル消去反応に対する反応環境の影響

https://repo.qst.go.jp/records/76461
https://repo.qst.go.jp/records/76461
bea578d5-0c65-4384-9d25-dd911642eba2
Item type 会議発表用資料 / Presentation(1)
公開日 2019-08-13
タイトル
タイトル 抗酸化物質によるフリーラジカル消去反応に対する反応環境の影響
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_c94f
資源タイプ conference object
アクセス権
アクセス権 metadata only access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
著者 中西, 郁夫

× 中西, 郁夫

WEKO 774738

中西, 郁夫

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Nakanishi, Ikuo

× Nakanishi, Ikuo

WEKO 774739

en Nakanishi, Ikuo

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抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 抗酸化物質によるフリーラジカル消去反応は、溶媒やpH、金属イオンの有無など、反応環境の影響を大きく受けることが知られている。本講義では、抗酸化物質のフリーラジカル消去活性の測度論的評価法を解説する。また、反応速度に対する反応環境の影響および反応機構の解明、新規抗酸化物質の開発について最新の研究成果を交えながら紹介する。
会議概要(会議名, 開催地, 会期, 主催者等)
内容記述タイプ Other
内容記述 Free Radical School 2019 in UONUMA
発表年月日
日付 2019-08-12
日付タイプ Issued
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Ver.1 2023-05-15 18:47:54.971318
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