@misc{oai:repo.qst.go.jp:00068786, author = {中西, 郁夫 and 宇都, 義浩 and 大久保, 敬 and 川島, 知憲 and Manda, Sushma and 金澤, 秀子 and 永澤, 秀子 and 堀, 均 and 奥田, 晴宏 and 福原, 潔 and 小澤, 俊彦 and 伊古田, 暢夫 and 福住, 俊一 and 安西, 和紀 and 中西 郁夫 and 川島 知憲 and Manda Sushma and 小澤 俊彦 and 伊古田 暢夫 and 安西 和紀}, month = {Nov}, note = {ブラジル産プロポリスの主成分であるアルテピリンCは、4-ヒドロキシケイ皮酸骨格を有し、活性酸素やフリーラジカルを効率良く消去することにより優れた抗酸化活性を示す。本研究では、天然抗酸化物質よりも強力な新規抗酸化物質を開発する目的で、4種類のアルテピリンC誘導体を合成し、クミルペルオキシルラジカル消去活性について電子スピン共鳴(ESR)法を用いて速度論的に検討した。その結果、アルテピリンCの片方のイソプレニル基をメトキシ基で置換し、さらにカルボキシル基をアルコールに還元した誘導体は、アルテピリンCの約2倍のクミルペルオキシルラジカル消去活性を示した。, 第45回電子スピンサイエンス学会年会}, title = {ESRによる新規アルテピリンC誘導体のラジカル消去活性評価}, year = {2006} }