@misc{oai:repo.qst.go.jp:00068163,
 author = {福原, 潔 and 中西, 郁夫 and 浦野, 四郎 and 小澤, 俊彦 and 宮田, 直樹 and 伊古田, 暢夫 and 奥田, 晴宏 and その他 and 中西 郁夫 and 小澤 俊彦 and 伊古田 暢夫},
 month = {Sep},
 note = {第20回生体機能関連化学シンポジウム},
 title = {カテキンの立体構造固定による抗酸化効果の増強と生物作用},
 year = {2005}
}