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内容記述 |
【背景・目的】活性酸素種は、細胞障害・老化・がん・生活習慣病などの発症に深く関与しており、これらを除去する抗酸化物質は健康維持および疾患予防の観点から注目されている。それに伴って、抗酸化物質の活性を生活かつ効率的に評価するための定量法の開発は、医薬品・食品・化粧品など多様な分野で求められている。安定ヒドラジルラジカルである2,2-diphenyl-1-picrylhyddrazy (DPPH)は、抗酸化物質のラジカル消去活性を評価する際のモデルラジカルとして広く用いられる一方、水に対する溶解性が極めて低いという課題がある。1) 最近、発表者らは、新規2-テトラゼン化合物1,2-di(2-azaadamantan-2-yl)diazene (DAD)の一電子酸化により得られるラジカルカチオン塩を安定に単離できることを報告した。2) DADは可逆的なレドックス活性を示し、ラジカルカチオン塩は特徴的な赤色を呈するとともに水に容易に溶解する。この性質から、ラジカルカチオン塩は水系溶媒中でも使用可能な新たなモデルラジカルとして機能し得ると考えられる。そこで本研究では、このラジカルカチオン塩の抗酸化物質活性評価試薬としての適用可能性の追求を目的とした。【方法・結果】ラジカルカチオン塩と多様な抗酸化物質との反応性をストップトフロー法により求めた反応速度定数を指標として評価した。その結果、ラジカルカチオン塩はDPPHを含む既存のモデルラジカルと比較して高い反応性を示した。(1) I. Nakanishi et al. Chem. Commun. 2015, 51, 8311(2) 笹野裕介、岩渕好治、大城彩里、權垠相、齋藤周 WO2025/095021 |
